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保定顺平甲酸能溶解脂肪。吸入保定顺平甲酸蒸气对鼻和口腔黏膜有严重的刺激作用，并会导致发炎。在处理浓保定顺平甲酸时，必须戴好防护面罩和橡皮手套。车间必须有淋浴和洗眼设备，工作场所要有 良好的通风环境，界区空气中更高容许保定顺平甲酸浓度为5＊10-6。吸入中毒者要立即离开现场，吸入新鲜空气，并吸入2％的雾化碳酸氢钠。一旦沾染保定顺平甲酸，要立即用大量清水冲洗，注意不能用湿布 擦拭。 稳定性：稳定 聚合危害：不聚合 禁配化工物：强氧化剂、强碱、活性金属粉末

在烃中及气态下，保定顺平甲酸以通过以氢键结合的二聚体形态出现。在气态下，氢键导致保定顺平甲酸气体与理想气体状态方程之间存在较大的偏差。液态和固态的保定顺平甲酸由连续不断的通过氢键结合的保定顺平甲酸分子组成。由于保定顺平甲酸的结构特殊，它的一个氢原子和羧基直接相连。也可看做是一个羟基甲醛。 化学性质 保定顺平甲酸的酸性 保定顺平甲酸是脂肪酸中 在羧基上连有氢原子的酸，氢原子斥电子力量远小于烃基，使羧基碳原子的电子密度比其他羧酸低，又因共轭效应、羧基氧原子上的电子更偏向碳，所以保定顺平甲酸的酸性，强于同系列中的其他羧酸。保定顺平甲酸具有与大多数其他羧酸相同的性质，在通常情况下保定顺平甲酸不会生成酰氯或者酸酐。保定顺平甲酸在水溶液中是一元弱酸，酸度系数(pKa)＝3.75(at 20℃)，1％保定顺平甲酸溶液pH值为2.2。